3.2 вылет местного отсоса: Расстояние, на которое местный отсос выступает над кухонным оборудованием*.
_____________
* В настоящих рекомендациях вместо термина «технологическое оборудование» используется термин «кухонное оборудование».
Примечание - Подразумевается, что площадь поверхности местного отсоса в плане больше площади поверхности кухонного оборудования.
Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации. academic.ru. 2015.
вылет — 3.23. вылет: Расстояние по горизонтали от оси вращения подъемно поворотного основания до вертикальной оси, проходящей через верхнюю ступень лестницы (наружный край люльки). Источник: ГОСТ Р 52284 2004: Автолестницы пожарные. Общие технические… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Р НП АВОК 7.3-2007: Вентиляция горячих цехов предприятий общественного питания — Терминология Р НП АВОК 7.3 2007: Вентиляция горячих цехов предприятий общественного питания: 3.2 вылет местного отсоса: Расстояние, на которое местный отсос выступает над кухонным оборудованием*. * В настоящих рекомендациях вместо термина… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
